Modul 3 – Gärten und andere Outdoor-Lernmöglichkeiten nutzen
Artikel
Dadvand, P., Nieuwenhuijsen, M., Esnaola, M. et al. (2015). Green spaces and cognitive development in primary schoolchildren. Proceedings of the National Academy of Sciences 06/2015. Abstract unter http://www.researchgate.net/publicatio/278794843_Green_spaces_and_cognitive_development_in_primary_schoolchildren).
Mayer, A. (2016): Was wächst denn da? Untersuchungen zum Erwerb sozialer Komeptenzen durch Schulgartenarbeit in Volksschulen. ph-Hochschulschrift, https://www.ph-burgenland.at/fileadmin/user_upload/information-ueber/f-e/ph-publico/ph_hochschulschrift_mayer.pdf
Medienkindergarten Wien; Case studies und Toosl für Kindergartenpädagogen/innen mit Schwerpunkt auf Naturerleben und Nutzung neuer Medien. ( Link)
American Society of Landscape Architects, Health Benefits of Nature, 2018
Aktivitäten
Online-Methodentipps des Forum Umweltbildung unter www.umweltbildung.at
Bilder zum Thema Bauernhof zum Ausmalen und ein Papierbauernhof zum Basteln (Download unter www.illustratorenfuerfluechtlinge.de)
Fotos
Fotogalerie "Reiche Ernte im Kindergarten" von "die umweltberatung" als Inspirationsquelle für Kindergartenpädagogen/innen. Die Fotos bzw. Bilder stammen von 200 österreichischen Kindergärten, die beim Wettbewerb "Reiche Ernte aus dem Kindergarten" mitgemacht haben.
Videos
Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik: Viele kurze Videos zum Thema: Gemüse, Wachsen, Kräuter für Kindergartenpädagogen. Link zu Filmen über Wildkräuter und Wildobst im Kindergarten und Link zu Filmen über säen, pflanzen und ernten im Kindergarten
Filme mit Vorträgen zum Thema Essbare Schulgärten (englisch): https://vimeo.com/esyproject
Kurze Filme zum Thema Schulgärten/Gärten im Kindergarten und ihr Einfluss auf die Entwicklung eines guten Essverhaltens (u.a. mit Jamie Oliver und Alice Waters, in Englisch): http://www.nourishlife.org/videos-all/
Agrinido L'Orto dei Pulcini- Bio-Bauernhof und Kindergarten in Italien (Kurzvideo in englischer Sprache).
"Lämmerfüttern"-Bildungsaktivität - Eine Diskussion über eine Aktivität, die während der Besuches auf dem Hof durchgeführt werden kann.
"Natürliche oder von Menschenhand geschaffene" pädagogische Hofaktivitäten - Demonstration, die während eines Besuchs auf einem Bauernhof durchgeführt werden kann.
Wachstumsbereiche und Sinneserfahrungen für Kinder - Diskussion über die Arten sensorischer Erfahrungen, die Kinder bereits mit einer kleinen Anbaufläche erleben können.
Weitere Materialien:
Gemeinschaftsgarten in Köln bietet Bildungsmodule für Kindergruppen zum online-Bearbeiten und zum Download: http://www.neuland-koeln.de/wissen/bildungsmodule-fuer-gemeinschaftsgaerten/
Mehr zum Thema „Urban Gardening“ unter https://www.bzfe.de/urban-gardening-3003.html
Kinder-Garten im Kindergarten - Praxisbeispiele und Tipps (link zu www.kinder-garten.de)
Schule am Bauernhof: Homepage mit Suchfunktion für Bauernhöfe und Almen mit einem "Schule am Bauernhof-Angebot für Kindergärten und Schulen in allen österr. Regionen. Weiters auf der Page zu finden: Veranstaltungstipps, Materialien für Aktivitäten in der Schule und am Hof. link: www.schuleambauernhof.at
Schule in der Gärtnerei: Eine Aktion der Gärtnereien und Baumschulen, Auf der Homepage finden Sie Betriebe und Programme für Österreich. link: www.zumgaertner.at/schule-gaertnerei.htm
Zu Besuch im Wald: Ausgebildete WaldpädagogInnen und FörsterInnen bieten Programme für Schulen und Kindergärten an. link: www.waldpaedagogik.at
Wildkräuter erleben: Ausgebildete KräuterpädagogInnen bieten ebenso vielfältige Programme für Kinder und Jugendliche aller Altersstufen. Programme und Kontakt: www.wildkraeuterleben.at
Bio macht Schule: Angebote von Biobauern und -bäuerinnen von Bio Austria für Schulen und Kindergärten. link: www.bio-austria.at/schule/
Schaubauernhöfe von Bio Austria: Suchfunktion für Biobetriebe in den Bundesländern. link: www.bio-austria.at/bio-konsument/schaubauernhoefe/
Essbare Gemeinde - die Gemeinde Kirchberg am Wagram begann vor Jahren zu einer Essbaren Gemeinde zu werden, Ausgangspunkt war der Garten im Kindergarten! Seither mehr als 1000 essbare Bäume und Sträucher mit über 200 Sorten im Gemeindegebiet zur freien Ernte gepflanzt. Die Früchte werden natürlich auch für die pädagog. Arbeit in Kindergarten und Schule genutzt. link: www.kirchberg-wagram.at
