Učna enota 1 – Spoznavanje hrane v vrtcih in šolah: vloga pedagogov, vrstnikov in ambienta

V tej učni enoti se boste naučili, kako:

1. bolje razumeti otrokov občutek za okus.

2. sodelovati z otroki in jih motivirati za nove okuse.

3. uporabiti družbo vrstnikov in ambient za povečanje njihovega sprejemanja novih okusov.

Predstavitev teme:

Morda boste presenečeni, a okus ljudi je genetsko pogojen. Nekateri otroci so bolj nagnjeni k določenim okusom kot drugi (npr. sladko). Sprejemanje novih okusov je učni proces, ki zahteva svoj čas. Na tem popotovanju so ključnega pomena vloga staršev, vloga vzgojiteljic ter učiteljic in vrstnikov. Otroci jedo na svoj način, drugače kot odrasli, kajti, ne pozabimo, sprejemanje novih jedi je zanje učenje.