Modul 1 – Ključna vloga zaposlenih v vrtcu in šoli pri oblikovanju otrokovih prehranskih navad 

V temu modulu je predstavljena vaša vloga pri ustvarjanju zdrave, družbi prijazne in ekološke prehrane v vrtcu in šoli. Predstavljeni so tudi predlogi za aktivno sodelovanje za delo z otroki na področju prehrane in oblikovanja prehranskih navad.

Cilji tega modula so:

Učna enota 1: Razumeti, da imajo zaposleni v vrtcu in šoli ključno vlogo pri oblikovanju otrokovih prehranjevalnih navad.

Učna enota 2: Naučiti se spoprijemanja z izzivi in spremembami oziroma jih sprejeti.

Učna enota 3: Poiskati področja, povezana s hrano, kjer lahko aktivno sodelujete. 

Po zaključku tega modula boste razumeli:

1. Kako na otroke pravilno prenesti zdrave prehranjevalne navade, vrednote in pozitivne občutke glede prehranjevanja in obnašanja pri mizi.

2. Kako velika je vloga zaposlenih v vrtcu in šoli pri razvoju zavedanja o zdravi, ekološki in trajnostni prehranjevalni kulturi.

3. Na katerih področjih prehranskega izobraževanja pri vas lahko delujete, da boste oblikovali prave prehranjevalne navade pri otrocih in pomagali izboljšati obroke v bolj zdrave in trajnostno naravnane.