Modul 4 – Okus in prehranjevalne navade drugih narodov
Modul obravnava širši pomen hranjenja, saj ta pomeni tudi druženje, izmenjavo mnenj in spoznavanje drugih kultur.
Ko govorimo o vrtcu in šoli, moramo vedeti, da je tudi prostor, kjer se srečajo družine z majhnimi otroki, ki imajo različne prehranjevalne navade in so lahko različnih kultur in vere. Navade družin so drugačne od naših in pozornost velja tudi temu, da ne užalimo tako otrok kot staršev.
Kot že zgoraj omenjeno, je prehranjevanje večpomensko. Pomeni tudi druženje in izmenjavo mnenj. Hrano lahko izkoristite kot sredstvo za vključevanje otrok migrantov, priseljencev v okolje vrtca in šole ter za izgradnjo boljših odnosov. Za to pa zaposleni potrebujejo osnovno znanje.
Vir: arhiv projekta.
Cilji tega modula so:
1. spoznati, da na otrokovo prehranjevalno obnašanje vpliva več faktorjev.
2. razumeti, kakšna naj bo prehrana najmlajših otrok v vrtcu in kasneje v šoli.
3. Spoznati, kako organizirati festivale v vrtcu in šoli ter povečati otrokovo zavedanje o povezavi z družbo, v kateri živimo.
Po zaključku tega modula boste razumeli:
- kako izboljšati otrokove prehranjevalne navade s pomočjo vloge vzgojiteljice, učiteljice, vrstnikov in ambienta.
- pri prehrani skozi igro motivirati otroka.
- vključevati različne aktivnosti, ki bodo navdušile otroke za organizacijo festivalov.