Očekávané výstupy a výsledky projektu
- Výstup 1 – Návod a didaktický koncept „Udržitelné stravování v mateřských školách“
- Výstup 2 – Obsah vzdělávacího kurzu
- Výstup 3 - Online portál s nabídkou vzdělávacích zdrojů v několika jazykových mutacích
- Výstup 4 – Pilotní e-learningový „Udržitelné stravování v mateřských školách“ kurz v angličtině
- Výstup 5 – Sedm verzí e-learningového kurzu „Udržitelné stravování v mateřských školách“ adaptovaných dle národních potřeb partnerů
- Výstup 6 – Hodnotící zpráva
- Informační semináře ve všech partnerských zemích
- Mezinárodní síť partnerů
E-learningový kurz bude obsahovat 5 vzdělávacích modulů s celkem 15 lekcemi na následující témata:
Modul 1: Klíčová role pedagogů v oblasti tvorby stravovacích návyků
Modul 2: Jak zvýšit kvalitu a udržitelnost stravování v mateřských školách
Modul 3: Prožitková pedagogiky v přírodě
Modul 4: Chuť jídla a mezikulturní dovednosti v oblasti jídla
Modul 5: Jak angažovat a zapojovat rodiče
V průběhu testovacího období bude kurz zhodnocen minimálně 15 účastníky v každé partnerské zemi. Ověření obsahu e-learningového kurzu a jeho obsahu proběhne prostřednictvím rozhovorů a dotazníkového šetření.
