Modul 4 – Chuť jídla a mezikulturní stravovací dovednosti
Jídlo je charakteristickým způsobem, jakým se lidské bytosti dostávají do styku, vzájemně se poznávají a vyměňují si názory.
Mateřské školky jsou typickými místy, kde se setkávají rodiny s malými dětmi a kde je možné prohloubit jejich stravovací návyky, náboženské zázemí a rituály, aniž by se dětem a rodičům ublížilo.
Jaký je cíl tohoto modulu?
1. Uvědomit si, že existuje mnoho faktorů, které ovlivňují stravovací chování dítěte.
2. Jak zvýšit povědomí dětí o jejich vztahu sami se sebou a s jejich komunitou prostřednictvím sezónních festivalů.
Po ukončení tohoto modulu budu umět…
1. Zlepšit stravovací chování dítěte prostřednictvím role učitelů, vrstevníků a prostředí