Díl 3 – Sezónní slavnosti jídla
V tomto díle se dozvím, jak:
1. sezónní slavnosti jídla pro vývoj dětí v raném dětství.
2. využití sezónních slavností pro ukotvení stravovacích návyků mezi dětmi.
3. sezónní festivaly jako způsob integrace dětí z jiných kultur (uprchlíci a přistěhovalci).
Úvod do tématu:
Sezónní slavnosti jídla jsou smysluplným způsobem, jak zvýšit povědomí dětí o tom, že jsou součástí specifického kulturního a gastronomického dědictví, a jak integrovat různé kultury na základě sdílených lidských hodnot.