Kapitola 3: role vrstevníků
Vrstevníci mají na děti od prvních let významný vliv, ačkoli čím starší dítě je, tím silnější je vliv vrstevníků, zejména u mladistvých a dospívajících.
Kopírování chování ostatních lidí začíná velmi brzy. Možná vás to překvapí, ale i kojenci se dívají na ostatní při orientaci a výběru jídla.
Pokud děti sledují při jídle ostatní lidi, preferují jídlo, které jedí lidé s pozitivním projevem, před negativním a jídlo, které konzumují jejich vrstevníci, před dospělými. Tyto vlastnosti nám mohou pomoci ovlivnit ochotu dětí vyzkoušet nové potraviny. Vítěznou kombinací pro dítě, kterému chceme představit nové potraviny, by mohlo být sledování vrstevníků stejného pohlaví, kteří konzumují tyto potraviny. Tato skutečnost se velmi dobře využívá v komerčním průmyslu.
Ale nejefektivnější situace, kdy dítě může vyzkoušet nové potraviny, je, když je konzumuje s vrstevníky, kteří již tuto novou stravu ochutnali.