Kapitola 2 – Sezónní slavnosti jídla a tradice
V této kapitole se budeme zabývat tím, co by učitelé, mateřské školky, komunity a rodiny mohly udělat, aby společně zapojili děti do nejvýznamnějších sezónních festivalů patřících do evropského kulturního dědictví.
Evropské tradice jsou výsledkem dlouhé historie splynutí náboženství během mnoha staletí: následně například křesťanské festivaly nahradily keltské obřady v západní Evropě, staré římské svátky zase v jižní Evropě. Kromě toho, když se křesťanství rozdělilo na katolickou, ortodoxní a protestantskou větev (dlouhý proces trvající sedm století), některé festivaly se změnily, zatímco jiné byly přidány.
Kvůli tak bohatým a různorodým kulturním tradicím je skutečně obtížné naznačit společný přístup k řízení sezónních festivalů v mateřské školce, neboť každý region v každé zemi má své specifické zvyky. Každý učitel v mateřské školce by měl hledat místní specifické tradice a zvyky o festivalech, které by obohatily zážitky dětí.