Snídaně (a večeře)
Prvním jídlem ve školce může být už snídaně. Buď ji školka nabízí, nebo si děti přinesou pečivo a jiné potraviny s sebou. Pokud školka snídani připravuje, měla by být kompletní a zdravá. Rodiče mohou obdržet seznam s požadovaným obsahem potravin na přípravu jídla. Na seznamu je napsáno to, co si mohou děti přinést, ne to, co nesmějí. Tento seznam je motivující a inspirativní. Večeře by měla být navržena podle stejných pravidel, pokud byl oběd teplým jídlem.
Snídaně je nejdůležitějším jídlem pro dobrý začátek dne:
- zásoba energie
- přináší výkon a soustředění
- žádná nebo nezdravá snídaně může zapříčinit únavu, nekoncentrovanost a zpomalenost u dětí
Takhle vypadá snídaně (a chléb na večeři), 4 stavební bloky pro zdravé a vyvážené snídaně:
- nápoje, např. voda nebo bylinné čaje
- obilné produkty, např. chléb nebo müsli
- ovoce a čerstvé potraviny, např. jablko, banán, rajčata, mrkev, okurka
- mléko a mléčné výrobky, jako je jogurt, sýr nebo tvaroh, by měly být konzumovány sporadicky
Nápady na snídani:
- müsli s mlékem a ovocem
- celozrnný chléb se sýrem a zeleninou na proužky, ovocem a 1 sklenicí mléka
- celozrnné toasty s čerstvým sýrem a plátky ovoce, s 1 sklenicí šťávy
- cereálie s jogurtem a sušeným ovocem, s 1 sklenicí šťávy
- celozrnný chléb s kořeněnou náplní a plátky okurky, ovoce, s 1 sklenicí mléka
Zdroj: OptimiX (www.fke-do.de)