Глава 2 - Планиране на менюто

Балансирано планиране на дневното и седмичното меню и разнообразие от хранителни продукти

Правилното хранене и възпитание на децата са двете най-важни осъзнати задължения на родителите. С раждането на детето започват и грижите за неговото хранене, от което зависи здравето, растежа и развитието му. 
Възрастта от 3 до 7 години е особено подходяща за създаване на здравословен модел на хранене, тъй като децата подражават на възрастните и са в период на изграждане на своите хранителните навици.
Неблагоприятни последици за здравето на децата оказват недохранването, прехранването, а също така и небалансираното хранене. 
Показатели за адекватно хранене на децата са стойностите на ръста на детето за съответната възраст и теглото му съобразно него.

Всеки, който има оношение към грижата за децата,влияие върху изграждането на здравословни хранителни навици у тях, което е от особена важност за създаване на здравословен модел на хранене в зряла възраст.

Наредба 2 от 7.03.2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни

Наредба 6 от 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения

Наредба 9 от 16.09.2011 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици (Загл. доп. - ДВ, бр. 60 от 2012 г., изм., бр. 85 от 2015 г., в сила от 3.11.2015 г.)

Наредба за изискванията към храните на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца

What are cookies?

Text files that websites saves on your computer or mobile device when you visit the site. It enables the website to remember your actions and preferences (such as login, language, font size and other display preferences) over a period of time, so you don't have to keep re-entering them whenever you come back to the site or browse from one page to another.

By using our website you consent to to the storage of cookies. More information Less information