Kapitel 3 – Möglichkeiten alle Akteure einzubeziehen
Kindergärten sind kein isolierter Raum, sondern eingebettet in ein Netz von AkteurInnen. Diese bei der Entwicklung eines gesundheitsfördernden und nachhaltigen Ernährungsstils einzubeziehen, eröffnet für Kindergärten neue Themen und Möglichkeiten der Zusammenarbeit. Beispiele für solche Kooperationen sind:
- Einladungen – laden Sie den Koch oder die Köchin, das Küchenteam der Caterer oder Ihrer Küche ein und diskutieren Sie gemeinsam mit den Kindern und Ihren Gästen. Kochen Sie zusammen oder bieten Sie Verkostungen an.
- Exkursionen - besuchen Sie mit den Kindern einen Bauernhof, einen Lebensmittelmarkt oder eine Küche.
- Verkostungen mit ErzeugerInnen und Eltern.
- Gärtnern Sie mit Eltern/Großeltern.
- Ernte auf einem Bauernhof eines Lieferanten.
- Kinderkonferenz mit dem Bürgermeister/der Bürgermeistern, dem/der Leiter/in...
Besuch am Biohof Schörkhofer
Besuch in einer Bäckerei in Mattighofen
Apfelsaftpressen mit Vorschulkindern