Schlüsselaktionen
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Erleben ist besser als gelehrt bekommen. Bieten Sie den Kindern Geschmackserlebnisse, Kocherlebnisse, Ernteerlebnisse etc. so oft es geht.
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Planen Sie Hands-on-Ernährungsbildung im Jahreslauf: Vom Säen, Jäten, Gießen bis zum Ernten, Kochen und Konservieren. Wer keinen Garten hat, geht Kooperationen mit Bäuerinnen und Bauern, GärtnerInnen oder Cityfams ein. Oder es wird am Markt eingekauft und verarbeitet.
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Nutzen Sie Feste im Jahreslauf, um die kulinarische Offenheit der Kinder zu fördern.
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Sehen Sie die Vielfalt der Kulturen in Ihrem Kindergarten als Chance für Herzens- und Geschmacksbildung. Planen Sie interkulturelle Buffets - mit Elternbeteiligung. Nutzen Sie Feste im Jahreslauf, um verschiedene Kulturen und Traditionen kennenzulernen.
- Einheit 1 – Esssozialisation im Kindergarten: Rolle von PädagogInnen, Peers und Ambiente
- Einheit 2 – Geschmackssache: Sehen, hören, riechen, schmecken, fühlen. Hands-on-Ernährungsbildung - von Geschmackserlebnissen bis zu Kochkursen im Kindergarten.
- Einheit 3 – Saisonale Feste in Kindergärten
- Das Wichtigste auf einen Blick